Saison

Zigerkrapfen

CHF 3.20
Vegetarisch
Lieferzeit / Abholbereit ab morgen (bei Bestellung bis 16:00 Uhr)
Erhältlich Mo / Di / Mi / Do / Fr
Gewicht 95g

Die in der Fritteuse gebackenen Zigerkrapfen stammen ursprünglich aus der Innerschweiz, gehören heute aber fast in der ganzen Schweiz zur kalten Jahreszeit. Für die Krapfen in der typischen Dreiecksform wird Blätterteig gefüllt mit einer feinen Quark-Mandel-Masse. Dazu gehören auch ein paar Sultaninen. Das ganze wird dann frittiert und schmeckt sowohl zum Dessert, als Fingerfood oder einfach so zwischendurch. Geometrie des Genusses: innendrin die raffinierte Quark-Sultaninen-Füllung, aussen das frittierte Dreieck in Zimtzucker gewendet.

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Beschreibung Zigerkrapfen

Die in der Fritteuse gebackenen Zigerkrapfen stammen ursprünglich aus der Innerschweiz, gehören heute aber fast in der ganzen Schweiz zur kalten Jahreszeit. Für die Krapfen in der typischen Dreiecksform wird Blätterteig gefüllt mit einer feinen Quark-Mandel-Masse. Dazu gehören auch ein paar Sultaninen. Das ganze wird dann frittiert und schmeckt sowohl zum Dessert, als Fingerfood oder einfach so zwischendurch. Geometrie des Genusses: innendrin die raffinierte Quark-Sultaninen-Füllung, aussen das frittierte Dreieck in Zimtzucker gewendet.

Allergene

Eier
Glutenhaltiges Getreide
Milch
(Schalenfrüchte) Nüsse
Soja
Schwefeldioxid und Sulfite

Deklaration

Weizenmehl, (Gerstenmalz), Wasser, Pflanzliches Öl und Fett teilweise gehärtet (Raps und Kokos) , Speisesalz mit Jod, Butter, Zigerkrapfen Füllung (Magerquark, Mandelmasse (Mandeln 45%, Zucker, Wasser, Speisesalz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202)), Sultaninen (Sultaninen, pflanzliches Öl ungehärtet (Baumwollsaat-Öl), 100% Hühnervollei, Feinkristallzucker, Weizenmehl,  Zitronenschale gerieben, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme), Zitronenschale gerieben), Zimtzucker (Feinkristallzucker, Zimt)

Weitere Informationen

Vegetarisch

Nährwerte (100g)

Kilojoule 1213.00 kJ
Kilokalorien 289.00 kcal
Eiweiss 7.00 g
Kohlenhydrate 38.00 g
Fett 12.00 g