Urigs Brot Baby 100g

CHF 1.40
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
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Erhältlich Mo / Di / Mi / Do / Fr / Sa / So
Gewicht 100g

Das Urigs-Brot Baby hat wie der grosse Bruder eine feine Porung und die auffällige Kruste oben, die an die Schweizer Berge erinnert. Es ist ein Kastenbrot, das nach traditioneller Herstellungsart gebacken wird. Der Teig aus dunklen Ruch- und Roggenmehlen ruht für mindestens 12 Stunden und hat genug Zeit, das kräftige und urchige Aroma zu entfalten. Das Brot gehört zu den Sauerteigbroten mit einem mild säuerlichen Geschmack.

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Beschreibung Urigs Brot Baby 100g

Das Urigs-Brot Baby hat wie der grosse Bruder eine feine Porung und die auffällige Kruste oben, die an die Schweizer Berge erinnert. Es ist ein Kastenbrot, das nach traditioneller Herstellungsart gebacken wird. Der Teig aus dunklen Ruch- und Roggenmehlen ruht für mindestens 12 Stunden und hat genug Zeit, das kräftige und urchige Aroma zu entfalten. Das Brot gehört zu den Sauerteigbroten mit einem mild säuerlichen Geschmack.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Deklaration

Weizenmehl,Gerstenmalz, Wasser, Roggen, Speisesalz, Fertigsauer dunkel (Erbsenfaser, Weizenquellmehl, Säuerungsmittel (Milchsäure), Weizenröstmalz, Caramel, Zucker), Bachmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme), Backhefe), Ruchmehl dunkel (Weizen, Gerstenmalz)

Weitere Informationen

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

Nährwerte (100g)

Kilojoule 911.0000 kJ
Kilokalorien 218.0000 kcal
Eiweiss 7.0000 g
Kohlenhydrate 43.0000 g
Fett 1.0000 g