Süsser Hefeteig gefüllt mit einer hausgemachten Haselnussfüllung. Der Teig wird zuerst ausgewallt, mit der Füllung bestrichen, aufgerollt und in Scheiben geschnitten. Fertig gebacken macht dieses süsse Feingebäck seinem Namen alle Ehre und sieht aus wie ein Schneckenhaus.
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Schnäggli
Beschreibung Schnäggli
Süsser Hefeteig gefüllt mit einer hausgemachten Haselnussfüllung. Der Teig wird zuerst ausgewallt, mit der Füllung bestrichen, aufgerollt und in Scheiben geschnitten. Fertig gebacken macht dieses süsse Feingebäck seinem Namen alle Ehre und sieht aus wie ein Schneckenhaus.
Allergene
Eier | |
Erdnüsse | |
Glutenhaltiges Getreide | |
Milch | |
(Schalenfrüchte) Nüsse | |
Sesamsamen | |
Soja | |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Deklaration
Nussfüllung (Haselnusskerne, Feinkristallzucker, Wasser, Schraps (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Palmkern), Kartoffelstärke, Butter, Rohzucker, Glukosesirup, Mandeln, Haselnüsse, Puffreis, Gerstenmalzextrakt, Vollei, Magermilchpulver, Emulgatoren (E471, E475, E322), Butterfett, Pflanzliche Fette gehärtet (Raps, Soja, Erdnuss, Palm), Salz, Rahmpulver, Backtriebmittel (E500, E503, E450), Invertzuckersirup, Molkenpluver, Maltit, Vollmilchpulver, Nahrungsfasern, Rahm, Fettarmes Kakaopulver, Säuerungsmittel (E334, E330), Weizenstärke, Milcheiweiss, Aromen, Weizenfasern, Zitronensaftkonzentrat, Pistazien)), Süssteig (Weizenmehl, Gerstenmalz, Wasser, Feinkristallzucker, Wasser, Pflanzenfett (Pflanzliche Fette und Öle (Raps und Kokos)), Hühnervollei, Magermilch, Backhefe, Speisesalz, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme), Zitronenschale gerieben (Zitronenschalen, Zucker, Wasser, Natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat E202), Farbstoff (E160a))), Ka-Gel flüssig neutral (Zucker, Glukose, Pektin (E440), Zitronensäure (E330 ), Kaliumcitrat (E332), Kaliumsorbat (E202), Aroma)
Weitere Informationen
Vegetarisch |
Nährwerte (100g)
Kilojoule | 1420.00 kJ |
Kilokalorien | 340.00 kcal |
Eiweiss | 7.00 g |
Kohlenhydrate | 42.00 g |
Fett | 16.00 g |