Die feinen Sutter Begg Buttergipfeli produzieren wir nach wie vor selbst und von Hand in unserer Backstube. Dafür wird feinste Schweizer Butter ähnlich wie bei einem Blätterteig schichtweise in den Teig eingearbeitet. Dies nennt man in der Fachsprache Tourieren. So entstehen die luftigen, dünnen Schichten, die typisch sind für die feinen Gipfeli – der Frühstücks-Renner der Schweizerinnen und Schweizer.
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Buttergipfel 50g
CHF 1.30
Vegetarisch
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Gewicht 50g
Beschreibung Buttergipfel 50g
Die feinen Sutter Begg Buttergipfeli produzieren wir nach wie vor selbst und von Hand in unserer Backstube. Dafür wird feinste Schweizer Butter ähnlich wie bei einem Blätterteig schichtweise in den Teig eingearbeitet. Dies nennt man in der Fachsprache Tourieren. So entstehen die luftigen, dünnen Schichten, die typisch sind für die feinen Gipfeli – der Frühstücks-Renner der Schweizerinnen und Schweizer.
Allergene
| Eier | |
| Glutenhaltiges Getreide | |
| Milch |
Deklaration
Weizenmehl, Gerstenmalz, Wasser, Butter, Backmittel (Weizenstärke, Weizenquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Vollei, Magermilch, Feinkristallzucker, Backhefe, Speisesalz, Flüssiger WeizensauerteigWeitere Informationen
| Vegetarisch |
Nährwerte (100g)
| Kilojoule | 1416.0000 kJ |
| Kilokalorien | 337.0000 kcal |
| Eiweiss | 7.0000 g |
| Kohlenhydrate | 37.0000 g |
| Fett | 18.0000 g |
