Ein klassischer Berliner: der luftige Teig wird gefüllt mit fruchtiger Himbeerkonfiture und weiss mit Puderzucker bestäubt. Der Berliner ist besonders während der Fasnacht beliebt, schmeckt aber das ganze Jahr über.
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Berliner Himbeer
Beschreibung Berliner Himbeer
Ein klassischer Berliner: der luftige Teig wird gefüllt mit fruchtiger Himbeerkonfiture und weiss mit Puderzucker bestäubt. Der Berliner ist besonders während der Fasnacht beliebt, schmeckt aber das ganze Jahr über.
Allergene
| Eier | |
| Glutenhaltiges Getreide | |
| Milch | |
| Soja | |
| Schwefeldioxid und Sulfite |
Deklaration
Zutaten: WEIZENMEHL, pflanzliches Fett, MILCHzucker, Emulgatoren (E471, E481, E472e),pflanzliches Öl, Zucker, Reisquellmehl, Salz, EIWEISSpulver, WEIZENkleber, Backtriebmittel (E450, E500), Aroma, Enzyme, Mehlbeh. (E300), Gewürze, färbendes Pflanzenextrakt), GERSTEnmalz, Wasser, VOLLEI, Backhefe, Himbeermarmelade o. Kern (Zucker, Glukosesirup (aus WEIZEN), Himbeeren 24.4%, Wasser, Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), pflanzliches Öl (Palmenkerne, Kokosnuss), färbendes Fruchtkonzent., Konservierungsmittel (E202), Aroma (Himbeer naturid.), Puderschnee (Traubenzucker, Maisstärke (SULFIT), Rapsöl (vollständig gehärtet), Rapsöl)
Weitere Informationen
| Vegetarisch |