Brot neu gedacht – Degustation am 19.11.25
Brot kann mehr, als man denkt – und genau das zeigen wir in unserer aktuellen Degustation. Diesmal steht unser beliebter «Räuber Hotzenplotz» im Mittelpunkt: Als Dessert interpretiert, überraschend anders und wunderbar fein.
Der «Räuber Hotzenplotz» als Dessert
Unser «Räuber Hotzenplotz» wird sanft karamellisiert und erhält so eine feine, knusprige Schicht. Dazu kommt eine luftige Mascarpone-Orangecreme, frisch und zitrusleicht. Abgerundet wird das Dessert mit aromatischen Honignüssen – warm, knusprig, süss und überraschend lecker.
Eine kleine Inspiration – gern probieren am 19. November 2025
Diese Dessertkreation ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Einladung, Brot aus einer neuen Perspektive zu entdecken. Vielleicht inspiriert sie Sie zu eigenen Ideen in der Küche – oder Sie kommen einfach bei uns vorbei und geniessen sie direkt vor Ort.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Ihrem
