Baslerbrot Halbweiss

CHF 1.90
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
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Erhältlich Mo / Di / Mi / Do / Fr / Sa / So

Das Baslerbrot gehört zu den bekannten Kantonsbroten. Charakteristisch für dieses klassische Brot ist die unregelmässige Porung. Der typische Geschmack kommt von den vielen Aromastoffen, die sich in der mehligen und knusprigen Kruste bilden. Beim Backen werden traditionell zwei Brotlaibe zusammengeschoben. Bei der Variante halbweiss wird der Teig aus Halbweissmehl hergestellt.

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Beschreibung Baslerbrot Halbweiss

Das Baslerbrot gehört zu den bekannten Kantonsbroten. Charakteristisch für dieses klassische Brot ist die unregelmässige Porung. Der typische Geschmack kommt von den vielen Aromastoffen, die sich in der mehligen und knusprigen Kruste bilden. Beim Backen werden traditionell zwei Brotlaibe zusammengeschoben. Bei der Variante halbweiss wird der Teig aus Halbweissmehl hergestellt.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Deklaration

Baslerbrot Halbweiss (Weizenmehl, Gerstenmalz, Wasser, Speisesalz, Backhefe, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme)), Weizenmehl

Weitere Informationen

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

Nährwerte (100g)

Kilojoule 894.0000 kJ
Kilokalorien 214.0000 kcal
Eiweiss 6.0000 g
Kohlenhydrate 43.0000 g
Fett 1.0000 g