Baslerbrot DK 500g

CHF 3.20
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
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Erhältlich Mo / Di / Mi / Do / Fr / Sa / So
Gewicht 500g

Das Baslerbrot gehört zu den bekannten Kantonsbroten und überzeugt durch den feucht moosigen Geschmack. Charakteristisch für dieses klassische Brot ist die unregelmässige Porung. Der typische Geschmack kommt von den vielen Aromastoffen, die sich in der mehligen und knusprigen Kruste bilden. Beim Backen werden traditionell zwei Brotlaibe zusammengeschoben. Bei der dunklen Variante wird der Teig aus Ruchmehl hergestellt.

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Beschreibung Baslerbrot DK 500g

Das Baslerbrot gehört zu den bekannten Kantonsbroten und überzeugt durch den feucht moosigen Geschmack. Charakteristisch für dieses klassische Brot ist die unregelmässige Porung. Der typische Geschmack kommt von den vielen Aromastoffen, die sich in der mehligen und knusprigen Kruste bilden. Beim Backen werden traditionell zwei Brotlaibe zusammengeschoben. Bei der dunklen Variante wird der Teig aus Ruchmehl hergestellt.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Deklaration

Zutaten: Weizenmehl, Gerstenmalz, Wasser, Backhefe, Speisesalz, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme)

Weitere Informationen

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

Nährwerte (100g)

Kilojoule 828.00 kJ
Kilokalorien 198.00 kcal
Eiweiss 7.00 g
Kohlenhydrate 38.00 g
Fett 1.00 g