Erfrischend, würzig, sommerlich – unsere Gazpacho-Suppe
Der Sommer ist da, die Temperaturen klettern nach oben – und genau dann gibt es kaum etwas Besseres als eine kühle, aromatische Suppe. Unsere Gazpacho ist ein echtes Sommer-Highlight: Sie erfrischt Körper und Geist und bringt euch das Gefühl von Sonne, Süden und Meer direkt auf den Löffel. Ein Hauch Urlaub aus Andalusien und der Algarve – ganz ohne Kofferpacken.
Was ist Gazpacho?
Gazpacho ist eine traditionelle, kalt servierte Suppe aus dem Süden Spaniens und Portugals. Sie wird aus Tomaten, Paprika, Gurken und Knoblauch zubereitet. Alles wird fein püriert und mit Olivenöl, etwas Essig und ausgewählten Gewürzen verfeinert.
Das Ergebnis? Eine samtige, würzige Suppe, die herrlich schmeckt – perfekt für heisse Tage!
Tipp für den ultimativen Genuss 😋
Serviert unsere Gazpacho gut gekühlt – am besten direkt aus dem Kühlschrank – mit einem Schuss hochwertigem Olivenöl, ein paar knusprigen Croutons oder frischen Kräutern wie Basilikum oder Minze als Topping.
Und für alle, die dazu gerne etwas zum Dippen oder Knabbern mögen: Unser Montatbrot, das Pane Toscana mit grünen und schwarzen Oliven, ist der perfekte Begleiter! Das luftig-knusprige Brot mit seinem mediterranen Aroma harmoniert wunderbar mit der fruchtig-würzigen Frische der Suppe – eine Kombination wie unter südlicher Sonne.
👉 Und wer lieber etwas anderes dazu geniessen möchte: Entdecke unsere vielfältige Brotauswahl in unserem Webshop oder bei deinem Sutter Begg – von mediterran bis klassisch, von knusprig bis saftig. Da ist für jeden Geschmack der perfekte Gazpacho-Begleiter dabei!
