Es regnet Medaillen

An der diesjährigen «Swiss Bakery Trophy» haben wir gleich vier Auszeichnungen erhalten. Mit einem Brot haben wir sogar eine Gold-Medaille geholt.

Einmal Bronze, zweimal Silber und einmal Gold: Unser diesjähriger Medaillen-Spiegel der «Swiss Bakery Trophy» lässt sich sehen. Eine Medaille haben sich folgende Brote geholt:

Urigs-Brot: Gold
Ackersegen-Brot: Gold
Kandertaler Linzertorte: Silber
Urigo-Brot: Bronze

Wir freuen uns über diese Wertschätzung unseres Handwerks. Entsprechend stolz sind unsere Teams in der Backstube.

Das Team der Feinbäckerei vom Sutter Begg

Ausgezeichnetes Handwerk

Die 9. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy (SBT) fand am 1. November 2021 im Espace Gruyère in Bulle (FR) statt. Der Wettbewerb belohnt die Kreativität, das Können und die Originalität der handwerklichen Bäcker*innen, Konditor*innen und Confiseur*innen.