Training, Disziplin & Genuss: Angelo Gallina im «Game – Set – Match – Brotcast» #6

Für die sechste Folge unseres «Game – Set – Match – Brotcast» wechseln wir direkt dorthin, wo täglich mit Leidenschaft gearbeitet wird: in unsere Backstube in Münchenstein. Moderator ist diesmal unser Leiter Backstube Beat Stohler, der mit seinem Gast Angelo Gallina über weit mehr spricht als Sport.

Angelo Gallina ist Präsident des Boxclub Basel, Coach, Politiker und ein Mensch, der weiss, was es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen und andere zu motivieren. Im Gespräch erzählt er, weshalb Disziplin und Durchhaltevermögen nicht nur im Boxring entscheidend sind, sondern auch im Berufs- und Privatleben. Es geht um sportliche Herausforderungen, persönliche Routinen und darum, wie wichtig der richtige Ausgleich ist, um langfristig erfolgreich zu bleiben.

Zwischen Training, Engagement und Alltag darf natürlich auch die wichtigste Frage des Brotcasts nicht fehlen: «Welches Brot passt zu dir?»

Das Paillasse. Ein Brot mit Charakter: technisch anspruchsvoll in der Herstellung, verspielt in seiner Form und gleichzeitig ein echter Genuss. Genau diese Eigenschaften spiegeln auch Angelo Gallina wider – Präzision, Leidenschaft und die Freude daran, Herausforderungen anzunehmen.

Die neue Folge von «Game – Set – Match – Brotcast» zeigt, dass Erfolg nicht nur aus harter Arbeit entsteht. Es braucht Leidenschaft, Ausdauer und die Fähigkeit, zwischendurch bewusst zu geniessen.

👉 Jetzt Folge #6 ansehen oder anhören und inspirieren lassen.