Der Name Bagel steht für ein Handteller grosses Gebäck aus Hefeteig mit einem Loch in der Mitte. Unser Bagel ist ein Laugengebäck und wird mit Sesam bestreut. Bekannt wurde dieser Bagel sicherlich durch das feine Lachs Sandwich. Jetzt gibt es den Bagel auch ohne Füllung zu kaufen.
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Bagel
CHF 1.80
Vegetarisch
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Gewicht 90g
Beschreibung Bagel
Der Name Bagel steht für ein Handteller grosses Gebäck aus Hefeteig mit einem Loch in der Mitte. Unser Bagel ist ein Laugengebäck und wird mit Sesam bestreut. Bekannt wurde dieser Bagel sicherlich durch das feine Lachs Sandwich. Jetzt gibt es den Bagel auch ohne Füllung zu kaufen.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide | |
| Milch | |
| Sesamsamen | |
| Soja |
Deklaration
Zutaten: WEIZENMEHL (GERSTEnmalz), Wasser, Halbweissmehl Typ 720 (WEIZEN, (kann WEIZENkleber, Diastase-Malzmehl aus GERSTE enthalten)), BUTTER, Backhefe, MagerMILCH, Salz jodiert, Backmittel (Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Traubenzucker, WEIZENMEHL, Emulgator (E 472e), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Croustilis, Zucker), Natriumhydroxid, SESAM
Weitere Informationen
| Vegetarisch |
