Top Secret: Unsere Kürbiswähe

Unser Rezept für den berühmten Sutter-Guss ist streng geheim. Auch den knusprigen Wäheteig gehört zu unseren Firmengeheimnissen. Höchste Zeit also, diesen legendären Herbstklassiker zu probieren.

Sie ist ein wahrer Genuss für alle Kürbis-Fans: unsere Kürbiswähe. «Wir empfehlen immer, die Wähe kurz zu erwärmen, damit sich alle Aromen ganz entfalten können», sagt unser Backstubenleiter Beat Stohler dazu. Ausserdem verrät er uns noch ein besonders raffiniertes Food Pairing: «Kaffee passt sehr gut zu Kürbis! Das weiss fast niemand.»