Hallo Frühling – hallo Poké Bowls
Passend zum Frühlingsanfang bereichern zwei neue Salate unsere Frischtheke: die Poké Bowl Lachs und die Poké Bowl Falafel. Die schmecken frisch, knackig und sind gesund!
Poke ist ursprünglich ein Fischsalat aus Hawaii. «Poke» bedeutet «in Stücke schneiden». Wir haben dieses Gericht als Basis genommen und unsere zwei ganz eigenen Kreationen daraus gemacht:
Poké Bowl Lachs
Unsere Poké Bowl Lachs kommt dem ursprünglichen Nationalgericht aus Hawaii relativ nahe. Wir mischen darin Jungsalat mit Getreide, Stangensellerie, Avocado, Radiesschensprossen und natürlich mit marinierten Lachswürfeln.
Poké Bowl Falafel
Anstelle von Fisch ergänzen feine Falafeln aus Kichererbsen diese gesunde Bowl. Dazu kommen Jungsalat, Radieschen, Tomaten, Gurken und ein knackiger Rotkabissalat.
