Beyza und Tim bereiten sich auf den Lehrabschluss vor

Im April werden Tim (18) und Beyza (20) ihre Lehrabschlussprüfungen absolvieren. Danach sind die beiden eidgenössische Bäcker / Konditor und Bäckerin / Confiseurin. Doch bevor es so weit ist, heisst es: Üben, üben, üben.

Snack und Traiteur

In dieser Kategorie stellen die Lernenden Gipfeli mit Lachs und Meerrettich, Spinatstrudel und Wähen mit Brokkoli und Lachs sowie Brokkoli, Feta-Käse und Pinienkerne her.

Canapés

Die beiden kreieren auch diverse Canapés zum Beispiel mit zweierlei Hummus und verschiedenen Käsesorten.