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In einem Grossteil unserer Filialen schenken wir speziell konzipierten Kaffee für unterwegs aus - ein Konzept, mit dem wir im Jahre 2004 den Swiss Gastro-Award gewonnen haben! Unser StreetCafé® ist eine Mischung aus hochstehender Kaffeequalität und einigen trendig-genialen Merkmalen der italienischen, österreichischen und amerikanischen Kaffeekultur. Über das Flair und die Qualität von italienischer und der Wiener Espressokultur brauchen wir uns wohl nicht näher auszulassen - einfach "Italianita" hier und gediegene "Kaffeehausatmosphäre" dort! Was jedoch können wir aus den USA lernen? In Amerika werden wohl weit über 3/4 aller Kaffees aus Bechern (Mug, Cup) getrunken - meist als Cappuccino, Caffè Latte oder Chococcino mit oder ohne einem speziellen Sirup (z.B. Irish-Cream, Haselnuss, Mandel, Vanille etc.). Immer mehr Schweizer haben diese Trinkart in den USA kennen- und deren Vorteile schätzen gelernt. Insbesondere Business-Leute mit Auslanderfahrung, privat Reisefreudige und Junge fühlen sich von unserem neuen Angebot besonders angesprochen - bevor sie ins Büro (zurück)gehen, bevor sie ins Tram oder den Zug einsteigen, für den Cup-Holder im Auto... Besonders geschätzt wird, dass unser StreetCafé® schlicht und einfach besser ist: Wir verwenden nicht billigen Filterkaffee oder ungenügende Kaffeemaschinen, sondern das Top-Equipment der Wiener Firma Schärf. Vom exklusivsten Kaffee bis zur perfekten Ausrüstung und Mitarbeiterschulung - bei Schärf ist alles aufeinander abgestimmt und auf höchstem Niveau. "Italianità" und Kaffeehauskultur halt... Dazu kommen verschiedene wichtige Details; beispielsweise haben wir den Becher ganz speziell für uns konzipieren lassen, denn bei Tests bei hiesigen Mitbewerbern haben wir uns schon schrecklich die Finger verbrannt... |
